Тушёнка из фермерской говядины 500гр

Изначально тушенка появилась в России только для того, чтобы было,чем кормить царскую армию в походах и на постое. До ее появления в рационе солдат низшие чины армии в дальние походы брали из дома домашние заготовки, когда те заканчивались, солдатам ничего не оставалось, кроме сухарей, жидкой похлебки, перекисшей квашенной капусты.

В то время, когда в заграничные армии постоянно поставлялась тушенка, в России процветали цинга и дистрофия из-за невозможности полноценно питаться в дальних военных походах. С 1856 года, во времена Крымской кампании, в России, наконец, поднялся вопрос о поставках в армию тушенки. Но в то время в России изготавливать тушенку еще не умели, и интендантам приходилось закупать тушенку заграницей. Но из-за высокой цены, в Российской империи начали искать способ изготавливать тушенку самостоятельно. После того, как первая партия тушенки была опробована на заключенных Петропавловской крепости Санкт-Петербурга, а затем на питерских студентах и учащихся ремесленных училищ, стало ясно, что российская тушенка безопасна для здоровья, долго хранится и пригодна для питания военнослужащих в дальних походах.

В 1897 году русский инженер Евгений Федоров представил вниманию императорских интендантов самоподогревающуюся жестяную банку с тушенкой. В конструкции этой банки было двойное дно, в котором отдельно друг от друга находились негашеная известь и вода. Один поворот днища — вода и известь соприкасались, и банка нагревалась в результате химической реакции. В 1915 году фабриканты стали расфасовывать в такие банки тушенку и отправлять ее на фронт. Царский генерал Андрей Шкуро, командовавший в 1918 году отрядом пластунов на Кавказе, вспоминал, что тушенка с самоподогревом не раз выручала их в турецком тылу — быстро, вкусно, а главное, не демаскирует во время разведки.

Сейчас на рынке огромное количество предложений, но к сожалению, большое количество тушенки практически не содержит мяса, чего не скажешь о нашей фермерской тушенке из настоящей говядины. Ее можно употреблять, как самостоятельное блюдо, вместе с хлебом или изготовить на ее основе разнообразные первые или вторые блюда в походах, на охоте, рыбалке или на даче.